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Développement rural et Sécurité alimentaire du Mali à la Foire internationale de l'agriculture et des ressources animales (FIARA) de Dakar Les productrices maliennes se rendent à la Foire internationale de l'agriculture et des ressources animales de Dakar
Du 29 mars au 12 avril 2018 s'est tenue à Dakar La Foire internationale de l'agriculture et des ressources animales FIARA.
Le Programme MLI/021, Développement rural et Sécurité alimentaire, a soutenu la participation de huit organisations de femmes qui ont amené environ 18 tonnes de produits transformés
Le président Samba Gueye du CNCR Sénégal visite les stands du Programme MLI/021 et encourage les femmes à valoriser les productions nationales
L'objectif de la participation des bénéficiaires du projet MLI/021 était, d’une part, de valoriser les filières riz (notamment étuvé) et le fonio à travers le savoir – faire des femmes en matière de transformation agroalimentaire et, d’autre part, de pouvoir contribuer à l’amélioration de la situation alimentaire et nutritionnelle des populations ouest-africaines par la mise sur le marché de produits à haute valeur nutritionnelle que sont le fonio et le riz étuvé.
Accompagnement des productrices
Pour accompagner les Organisations des producteurs/ petites et moyennes Eentreprises (OP/PME) dans la conquête des marchés, le projet a fait appel à l'expérience de l'ONG AMASSA/ Afrique Verte en matière de commercialisation. Elle a appuyé les participantes à l'élaboration des certificats phytosanitaires, au groupage des produits et à la logistique. Compte tenu de son expérience dans la participation aux Foires et aux Salons, AMASSA assure, tout au long de la FIARA, le marketing commercial, la communication et l'appui conseil quotidien des femmes à Dakar. Les 8 organisations des femmes soutenues sont composées des femmes productrices et transformatrices venant de San, Dioro, Ségou, Tominian, Bougouni, Koutiala et Bamako. Les bénéficiaires du projet ont amené à cette 19ème édition de la FIARA 13 tonnes de riz (étuvé, couscous de riz, riz blanc), 5.7 tonnes de fonio blanc et précuit ainsi que d'autres produits agroalimentaires transformés.
Leçons apprises
La participation à la FIARA était riche en leçons apprises ; on a noté que le riz étuvé avait de réelles potentialités commerciales car la qualité présentée par Jekabaara de Dioro et de l’ARPASO était de loin la meilleure à la FIARA. Il est en de même pour le fonio de l’UACT et de Koutiala. Le problème d’emballage et présentation est cité plusieurs fois comme contrainte.
Les participantes n’ont pas réalisé de très bonnes affaires à la FIARA à cause de la stratégie de vente qu’elles ont adoptée (prix de vente, qualité de certains produits et problème d’emballage). On a enregistré une mévente globale de 20%.
Le montant total des ventes s’élève à 15 881 750 FCFA (24 000 €) soit 84,4% de réalisation. Ce chiffre est inférieur au chiffre d’affaire prévisionnel de la foire que les femmes avaient élaboré (18 807 750 FCFA) (28 500€).
Témoignage de Mme Mata Sangha sur les contraintes de compétitivité : nous avons une capacité réelle de transformation. Les transformatrices du Mali ont davantage importé de produits que les autres de la sous-région. Cependant,les autres sous-régions sont plus compétitives que nous car les produits sont bien présentés et c’est ce qui attire les consommateurs. Notre contrainte majeure au Mali est et demeure le problème d’emballage et d’étiquetage. En plus de tout ce que fait le Programme MLI/021 pour la promotion de nos produits, les efforts doivent porter sur l’amélioration de la qualité de nos emballages.
Mme Sangha
Le président de l’interprofession Riz du Mali, M Boly a visité les stands du Programme MLI/021 à la FIARA
Les produits du Mali à la FIARA
La FIARA à Dakar
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